Esqueça o miojo da sua juventude. Lámen de verdade é aqui. O Aska fica no coração da Liberdade e oferece o melhor lámen de São Paulo. O guioza, aquele pastel frito, vem nos recheios de carne de porco e verdura e é o melhor que já comi. Não tenha receio de tirar suas dúvidas sobre o cardápio. O atendimento é atencioso e cordial.
Nossa visita aconteceu em 26/04/2011.
O local não aceita cartões. Então, leve seu talão de cheques ou dinheiro. Fique tranquilo com relação ao preço. Uma pessoa come e bebe por menos de R$25. O restaurante é disputadíssimo todos os dias da semana, especialmente aos domingos, quando uma fila enorme se forma do lado de fora. Se estiver sozinho ou com mais uma pessoa, a acomodação será no balcão, virado para a cozinha, oportunidade única de acompanhar o preparo do lámen. A menos que esteja num grupo com 5 ou mais pessoas, é bem provável que você tenha que dividir a mesa com outro grupo do mesmo tamanho nos horários de pico. Por isso, vá com o espírito preparado, inclusive para deixar rapidamente o local ao final da sua refeição. Atente para os recados no próprio cardápio, que você pode e deve pedir antes de se sentar: "Para minimizar o tempo de espera, solicitamos a sua preciosa colaboração.
1. Sentar-se somente após todos os presentes.
2. Até 2 pessoas, favor sentar-se no balcão.
3. Quando houver fila de espera:
1) Dividiremos a mesa quando ocupado por até 3 pessoas.
2) Não permitiremos 'Kaedama' (pedido adicional) aos sábados, domingos e feriados.
3) Solicitamos fazer o pedido adicional o quanto antes.
4) Favor desocupar o lugar o mais breve possível."
